На современном рынке представлено большое количество всевозможных устройств кухонной техники, предназначенной для упрощения жизни и экономии времени хозяйки. В этот список вошли и фритюрницы.
Предназначение у них одно — жарить пищу, однако, это не только всем известный картофель фри, но и другие блюда, такие как крылышки, различные пирожки, чебуреки, чипсы, различные пироги, пончики и огромное количество других блюд. Представляем 7 лучших фритюрниц для дома на 2024 год. Отзывы, цены, характеристики — все это, и не только мы подготовили для вас.
Положительное и отрицательное!
Фритюрница, как и любое другое устройство, имеет свои плюсы и минусы, с которыми мы предлагаем вам ознакомиться.
- Приготовленная пища на устройстве не является настолько вредна, как о ней говорят. Например, в жареной картошке на сковороде процент масла составляет 11%, а на фритюре — всего 7,5%. Понижение происходит благодаря тому, что продукт попадает в оптимальную температурную среду, в которой моментально покрывается золотистой корочкой, тем самым не позволяя проникать избыточному жиру.
- Доступность. Самая бюджетная, простенькая модель обойдется в 1395 рублей.
- Более 190 различных рецептов можно встретить на просторах интернета.
- Быстрота приготовления.
- Благодаря небольшим размерам много места на кухне не займет.
- Есть модели, которым не нужно масло (аэрогриль), что значительно экономит бюджет, а на вкус никак не влияет.
- Отличная замена мультиварке.
- Блюда, приготовленные в хорошем аппарате такие же диетические и полезные, как и отварные.
- Проста использования (у большинства моделей присутствуют индикаторы, отвечающие и за уровень масла, за его качество и готовность блюда).
- Если готовить блюдо в неподходящей температуре, то оно наберется лишним жиром и будет калорийным.
- Большая растрата подсолнечного масла.
Рейтинг 7 лучших фритюрниц для дома!
Мы уже ознакомились с достоинствами и недостатками фритюрниц, предлагаем сейчас перейти к самим виновникам торжества. Представляем рейтинг из 7 устройств, среди которых:
- Kitfort KT-2011;
- GFgril GFF-052 BR;
- Clatronic FR 3586 inox;
- GFgril GFF-05;
- TEFAL Minifryer FF220015;
- AIRHOT EF10;
- Moulinex Uno M AF135D10.
Ниже рассмотрим каждую модель более подробно, выделим ее плюсы и минусы, характеристики и взглянем на отзывы потребителей.
Kitfort KT-2011
1 499 руб.
Средняя по объему фритюрница, предназначенная для готовки 2-5 порций за один разгон устройства. В модели присутствует плавная регулировка температуры, съемная крышка и нескользящие ручки.
Мощность | 1200 Вт |
Объем масла | 1.5 л |
Вес | 1.8 кг |
Комплектация | руководство пользователя, гарантийный талон |
Материал | нержавеющая сталь |
Габариты | 24.5х25.5х20 см |
- благодаря небольшому размеру (24.5х25.5х20 см) и снимающимся ручкам не занимает много места на кухне;
- 1 литра масла хватить на 10 приготовлений;
- чаша покрыта антипригарным покрытием;
- небольшой вес (1.8 кг).
- отсутствует съемная чаша.
Приобрела месяц назад, пользуюсь 3-4 раза в неделю. Покупкой довольна, хорошее, простенькое устройство для домашнего использования. К качеству вопросов нет. За время использования ни разу не подвела. Температуру держит долго. Минусов не обнаружило за такую стоимость, рекомендую. Отличная модель за небольшую сумму.
GFgril GFF-052 BR
2 599 руб.
Устройство выполнено в черном пластиковом корпусе. В GFgril GFF-052 BR можно приготовить картошку фри, пирожки, а также пончики и чебуреки. Благодаря встроенному фильтру модель легко очистить от масла, а антипригарное покрытие не дает блюду пригореть.
Мощность | 1800 Вт |
Объем масла | 2.5 л |
Нагрев | до 190°C |
Материал | пластик |
Управление | механическое |
- присутствует индикатор нагрева;
- максимальная температура 190 градусов;
- присутствует фильтр для очистки масла и антипригарное покрытие;
- съемная крышка и чаша.
- минусов не обнаружено.
Отличное устройство, приобрел на подарок жене. Сюрприз ей понравился, каждый вечер готовит в ней разнообразную, вкусную пищу. Много времени не отнимает, жена довольна, я сытый, все прекрасно, рекомендую.
Clatronic FR 3586 inox
3 750 руб.
Простая и удобная модель наделена большой мощностью, благодаря чему приготовление пищи не займет у вас много времени. Выполнена в сером цветовом решении, имеет небольшой вес и габариты, благодаря чему не займет много места не кухне.Мощность | 2000 Вт |
Материал | нержавеющая сталь |
Комплект | документация, корзина |
Объем | 3 л |
Вес | 2.5 кг |
Габариты | 22х24х39 см |
- плавная регулировка температуры от 130 до 190°С;
- в комплект входит корзина;
- обладает небольшим размером (22х24х39 см);
- мощная (2000 Вт);
- корпус не нагревается, исключена возможность получения ожога при эксплуатировании.
- минусов не обнаружено.
Приобрели для домашнего использования, никаких нареканий нет. Готовит быстро, присутствует плавное переключение температуры. На кухне много места не занимает, внешний вид простенький, но за такую стоимость большее и не стоит ожидать, главное — работает без нареканий. К приобретению советую, со своей задачей справляется.
GFgril GFF-05
2 799 руб.
Фритюрница выполнена в пластиковом корпусе черного цвета. Её главные преимущества: смотровое окно для контроля процесса, съемная крышка, индикация работы, функция блокировки крышки, которая исключает случайное открывание. Вместимости модели — 800 грамм, чего вполне хватит, чтобы накормить вкусной едой всю семью за небольшой промежуток времени.Материал | пластик |
Мощность | 1800 Вт |
Вес | 1.9 кг |
Тип фильтра | угольный |
Объем | 2.5 л |
Вместимость картофельных ломтиков | 0.8 кг |
- приготовление картошки фри занимает 7 минут;
- присутствует антипригарное покрытие и окно просмотра;
- проста и удобна в использовании: все понятно на интуитивном уровне;
- вместительная: помещается 800 гр картошки, 6 куриных ножек, 2 чебурека.
- отсутствие съемной чаши и отсека для хранения шнура.
Долго сомневался, покупать или нет. Не люблю готовить, а девушки нет. Наслышан от друзей, мол готовит быстро и не надо никаких умений. Решил приобрести, теперь не представляю как без нее жил. Вкусно, быстро, просто! Советую.
TEFAL Minifryer FF220015
5 499 руб.
Фритюрница обладает небольшими размерами и весом, благодаря чему она не займет много место на кухне хозяйки. Антипригарное покрытие упростит процесс мойки. Модель оснащена смотровым окном и металлическим фильтром.Вместимость | 600 гр |
Объем | 1 л |
Тип управления | механический |
Мощность | 1000 Вт |
Длина шнура | 0.9 м |
Материал | нержавеющая сталь |
Габариты | 22х25х30 см |
Вес | 1.8 кг |
- выбор температуры (от 150 до 190°C);
- небольшие габариты, благодаря чему удобно хранить (22х25х30 см);
- смотровое окно и антипригарное покрытие.
- короткий шнур (0.9 м);
- слабая мощность (1000 Вт).
Неплохая модель, однако, минусы тоже присутствуют. При загрузке картошки теряет температурный режим до 120 градусов. Слабая мощность для такой цены. О покупке не жалею, но есть более интересные модели за меньшую стоимость. К покупке рекомендую только из-за съемной чаши и компактного размера, и вкусной картошки на выходе.
AIRHOT EF10
8 150 руб.
Фритюрница профессионального уровня отлично подойдет для ресторана или кафе. Присутствует кран под слив масла и температурный режим, который начинается 60 градусами, а заканчивается 190. Объем масла равен 10 л. Вес устройства тоже немаленький — 13 кг.Вес | 13 кг |
Мощность | 3500 Вт |
Объем | 10 л |
Подключение | 220 В |
Габариты | 47х35х36 см |
Температура | от 60 до 190°С |
- в комплект поставки входит крышка и корзина;
- оснащена холодной зоной и 2-мя термостатами;
- корпус выполнен из нерж. стали, ручки — из термостойкого пластика;
- мощность 3800 Вт;
- год гарантии.
- тяжелая (13 кг).
Приобрел для кафе быстрого питания. Нормальное устройство, с задачами справляется. Планирую купить другую, с 2 корзинами, т.к этой сейчас не хватает. Буду брать эту фирму. Если есть бизнес в сфере питания — незаменимая вещь, для других случаев есть более компактные модели.
Moulinex Uno M AF135D10
4 590 руб.
Модель обладает достаточной мощностью и вместительность, благодаря чему на выходе получается вкусная пища, которой можно накормить всю семью. Наблюдать за процессом готовки можно через специальное окошко. Небольшие размеры, закругленная форма и оригинальный дизайн помогут фритюрнице вписаться в любой дизайн и стать его дополнением.Температура | 150 — 190°С |
Шнур | 1 м |
Материал | нерж. сталь совместно с пластиком |
Объем | 1.8 л |
Вес | 2.3 кг |
Мощность | 1600 Вт |
- вмещает 1 кг картошки;
- достаточная длина шнура (1 м);
- окошко для наблюдения за процессом готовки;
- достаточная мощность (1600 Вт);
- качественная, ничего не люфтит и не скрипит, нет чувства, что может что-то отвалиться;
- не нагревается;
- небольшой вес (2.3 кг).
- несъемная чаша, из-за чего появляется дискомфорт при мытье.
Покупкой довольна, готовит отлично, вместительная. Еда нравится всей семье, дети в восторге, экономия бюджета и времени благодаря этой “малышке”. Вместительная, качественно сделанная, мощности более чем хватает. Готовила не только фри, но и другие блюда, великолепно и быстро. За процессом готовки слежу через специальное отверстие. Из минусов могу выделить несъемную чашу, из-за чего процесс мытья становится тяжелее. Больше не нашла. Прекрасное решение для всей семьи, однозначно рекомендую присмотреться к этой модели, не пожалеете.
Сравнение представленных фритюрниц!
Выше мы рассмотрели рейтинг из семи лучших моделей, чтобы понимать, чем они разнятся и чем схожи, предлагаем ознакомиться с приведенной ниже сравнительной таблицей.
Фритюрница | Мощность, Вт | Вес, кг | Объем, л | Регулировка Температуры, °С | Окошко просмотра | Цена, руб |
Kitfort KT-2011 | 1200 | 1.8 | 1.5 | отсутствует | отсутствует | 1 499 |
GFgril GFF-052 BR | 1800 | до 2 кг | 2.5 | до 190 | присутствует | 2 599 |
Clatronic FR 3586 inox | 2000 | 2.5 | 3 | 130 до 190 | присутствует | 3 750 |
GFgril GFF-05 | 1800 | 1.9 | 2.5 | присутствует | присутствует | 2 799 |
TEFAL Minifryer FF220015 | 1000 | 1.8 | 1 | 150 до 190 | присутствует | 5 499 |
AIRHOT EF10 | 3500 Вт | 13 | 10 | 60 до 190 | отсутствует | 8 150 |
Moulinex Uno M AF135D10 | 1600 | 2.3 | 1.8 | 150 до 190 | присутствует | 4 590 |
Еще несколько лучших моделей!
Мы подготовили еще несколько категорий, из которых выбрали по 1 лидирующей модели. Предлагаем ознакомиться с рассматриваемыми категориями и самими моделями ниже.
- Со съемной чашей.
- Без масла.
- Недорогая.
Со съемной чашей
Sinbo SCO 5050 — электронная фритюрница может приготовить не только картошку фри, крылышки и нагетсы, но и фондю, что, несомненно, является плюсом. Модель обладает достаточной мощностью для приготовления любого блюда (1300 Вт), большой вместительностью продукта (1.1 кг), и объемом масла, равным в 3 литра. Из преимуществ: наличие таймера, смотровое окошко, съемная чаша и крышка. Из минусов: большой вес, который составляет 6 кг 250 гр.
Стоимость модели равняется 3 тысячи 999 российских рублей.
Без масла
Считаете, что невозможно приготовить вкусную картошку без масла? Представляем аэрогриль (именно так называется фритюрница, работающая без масла) Endever Skyline AF-117, она позволяет приготовление без единой капли масла и жира благодаря циркуляции воздуха. На выходе получается продукт, ничем не уступающий стандартным фритюрницам.
Из технических характеристик можно выделить мощность, равную 1500 Вт, плавную регулировку температуры, антипригарное покрытие, таймер на тридцать минут, индикатор работы.
Модель обойдется в 3900 р.
Недорогая
Supra FRS-109 — самая бюджетная модель, но это не значит, что она чем-то обделена. Большая мощность 2200 Вт обеспечивает качественную обработку картофель или другого продукта. Вместительность равна 500 гр, что вполне достаточно для небольшой семьи. Температура достигает до 190 градусов по Цельсию.
Благодаря наличию антипригарного покрытия не стоит переживать, что пища прилипнет ко дну или подгорит. Объем масла 0.9 л, а вес всего 130 грамм. Пользователи отмечают эту модель, как наиболее функциональная и недорогая.
Цена: 1395 р.
Как выбирать?
Дабы выбрать хорошую модель, рекомендуем ознакомиться с предложенным перечнем, что должны быть в современной фритюрнице.
- Чаша. Рекомендуем брать модель с чашей, выполненной с алюминиевой или нерж. стали. Обратите внимание на наличие антипригарного покрытия. При таком условии ваша пища будет спасена от нежелательного прилипания к стенкам.
- Желательно приобретать модели с окошком, для того, чтобы контролировать процесс приготовления.
- Размер чаши для масла и объем вмещаемого продукта подбирается индивидуально, согласно вашим предпочтениям и количеству человек в семье.
- Если в комплекте есть корзина — это плюс. Благодаря ней жарка происходит не в самой емкости, а в специальной корзине, выполненной в виде решетки.
- Фильтр. Он предназначен для того, чтобы ваша квартира или дом не заполнились запахом ресторана быстрого питания.
- Регулировка температуры. Важный параметр, благодаря которому вы сами сможете подбирать, в какой температуре какое блюдо готовить.
- Мощность. Она влияет на время нагрева масла. Средний показательно 1300, максимальный — 2200 Вт.
Что можно приготовить во фритюрнице?
Если вы думаете, что во фритюрнице можно приготовить только фри, то вы глубоко заблуждаетесь. В данном устройстве можно приготовить более 190 рецептов. Мы подготовили для 3 лучших рецепта, которые по достоинству будут оценены вами и вашей семьей.
ТОП 3 рецепта
Картофельные чипсы.
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- растительное масло — 150 гр.
Приготовление:
- Необходимо очистить картофель от кожуры, промываем.
- С помощью овощерезки режем картофель тонкими кружочками, если овощерезки нет, нарежьте с помощью кухонного ножа.
- Для того, чтобы избавиться от крахмала, нарезанный продукт поместите в емкость с теплой водой на 15 минут.
- Просушиваем полотенцем.
- Наливаем масло в наше устройство, включаем и разогреваем до 160 градусов.
- Добавляем по одному кружочку в масло, для того, чтобы избежать слипание.
- По истечении 5-7 достаем приготовленный продукт, выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Таким простым способом мы приготовили чипсы, которые будут значительно вкуснее и менее вредные, чем покупные.
Банановые шарики.
Ингредиенты:
- растительное масло — 0,5 л;
- сахар — 200 мл (1 стакан);
- банан — 10 шт;
- кокосовая стружка — 1 стакан;
- мука — 3 стакана;
- ванилин — по вкусу.
Рецепт:
- Измельчите банан, после смешайте с сахаром.
- Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в емкости и перемешайте.
- Залейте масло во фритюрницу и разогрейте, примерно до 150-160 градусов.
- Слепите из смеси шарики размером как грецкий орех.
- Жарить до появления золотистой корочки;
- Достаньте, уберите лишний жир с помощью бумажного полотенца, подавайте на стол.
Вкусный десерт придется по вкусам всем членам семьи.
Мини-сосиска в тесте.
Ингредиенты:
- тесто слоеное — 400 гр;
- сосиски — 5 шт;
- масло — 1 стакан.
Рецепт:
- Разверните тесто, должно получится 4 длинных листа.
- Разрежьте тесто наполовину и оберните в тесто, проделать манипуляцию со всем тестом и сосисками.
- Полученные сосиски в тексте разрежьте на дольки.
- Налейте масло во фритюрницу, включить, бросайте по 1 кусочку.
- Жарить до получения красивой корочки.
- По окончании готовки уберите лишний жир привычным способом (с помощью полотенца).
Блюдо готово!
Видео
Предлагаем ознакомиться с прикрепленным ниже видео.
Как правильно использовать фритюрницу?
Рекомендуем придерживаться нескольких простых советов по использованию устройства.
- Прочитайте инструкцию, которая идет вместе с устройством.
- Перед тем, как приступить к приготовлению пищи, необходимо убедиться, что устройство набрало необходимую температуру масла, в противном случае продукт напитается жиром и будет непригодное к приему пищи.
- Перед тем, как подать блюдо к столу, необходимо дать стечь маслу.
- Через каждые 6-7 приготовлений необходимо менять масло во фритюре.
- Не смешивайте несколько сортов масла во фритюре.
- Запрещается добавлять свежее масло в емкость, где налито старое.
- Чтобы очистить устройство необходимо вскипятить 3 раза с мелко нарезанными антоновскими яблоками. Такая процедура уберет излишки жира и неприятный запах.
- Для чипсов и картошки фри больше подходит старый картофель, чем молодой. Это стоит знать, так как молодой картофель более водянистый.
- Чтобы получилось блюдо хрустящим и вкусным тщательно высушивайте ингредиенты.
- Масло необходимо хранить в выключенной из сети фритюрнице.
- Во избежание загрязнения масла, добавляйте перец и соль в уже готовые блюда на тарелках.
Как вам статья?